Банановый кекс может поразить ваших домочадцев или коллег необычным кексом. Сочетание банана и арахиса придаст кексу изумительный вкус. Испечь его просто, а итог Ваших стараний будет непременно оценен по самой высокой шкале. Я решил сегодня приготовить банановый кекс просто так к чаю.   Чтобы испечь его

Банановый кекс

необходимо приготовить такие продукты:

  • муки необходимо 250 г;
  •  сахара возьмите около 170 г;
  • сливочного масла нужно примерно три ложки (столовых);
  •  куриных яиц – три штуки;
  • разрыхлителя для теста – 1,5 чайных ложки,
  • арахиса – 30-40 г,
  • бананов – 1-2 штуки.
  • Треть чайной ложки соли
  • Пол ч.л. соды

Продукты

 Итак, когда все ингредиенты подготовлены можете смело начинать.

В первую очередь приступим к растиранию сахара и сливочного масла. Этот процесс можно легко проделать, вооружившись вилкой.
сахар с маслом

Отправляем к сахарно-масляной массе три яйца.

Добавляем яйцо

 Затем все хорошенько  перемешиваем.

перемешиваем

  В получившуюся массу насыпаем разрыхлитель, соль  и соду и также хорошо перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель

 Теперь следует ввести муку. Всыпать ее следует постепенно,чтобы не было комочков

Взбиваем

Приготовим арахис. Если вы взяли сырой арахис, то перед использованием его нужно немножко поджарить и отшелушить от коричневой шелухи. Если необходимо, то измельчите его. (Мне нравятся арахис разломленный на половинки).

Арахис

Берем хорошо спелые бананы, разминаем вилкой  до получения пюре.

Измельчаем банан

 Соединяем тесто с арахисом и банановым пюре(не взбивая)

Арахис с бананом

  Получившееся тесто с бананами и арахисом должно быть однородным.

Перемешиваем Я взял формочки пластиковые но можно взять и обычные одноразовые формочки для кексов. Формочки для выпекания смазываем маслом. Заливаем в них  тесто. Так как наши кексики подойдут нужно заполнять формочки примерно на две третьих объема. Пусть кекс выпекается в духовке минут 35-40 при температуре 170 градусов (время зависит от вашей печки)

Выкладываем в формочки

 Чтобы узнать готов ли кекс, «вооружитесь» деревянной зубочисткой или спичкой. (Протыкаем кекс и смотрим чтобы на спичке не было прилипшего теста)

Запекаем

Банановый кекс с арахисом готов. Готовьте и оставляйте ваши комментарии как вам понравился этот рецепт или присылайте свои варианты кексов. Я их обязательно приготовлю и опубликую.

Кекс

Приятного Вам аппетита и как всегда в конце статьи посмотрите небольшое,

 захватывающее неоновое шоу

21
 

Мои новые статьи ВАМ на почту:

С уважением, Пушкарский Александр

Если не трудно поделитесь статьей в социальных сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Получи лучшие кулинарные книги бесплатно
100% гарантия, что Ваши данные останутся конфиденциальными!
Следуй за мной
ВКонтактеTwitterfacebook
21
Мои новые статьи ВАМ на почту:
Лучшие комментаторы !!!
  • Ольга Зинковская Ольга Зин... (7)
  • Елена Елена (5)
  • Екатерина Екатерина (3)
  • Пушкарский Александр Пушкарски... (3)
  • llllll!!! llllll!!! (1)
Вкусно готовлю 2014
Главное меню | Карта сайта | Обо мне | Обратная связь |