Мясные блюда

блюда из фарша, блюда из свинины, говядина, блюда из курицы

Здравствуйте дорогие мои читатели. Сегодня я расскажу как приготовить мясо по французски. Это очень вкусное блюдо называется так потому, что оно было впервые приготовлено во Франции в Париже для графа Орлова. Фаворита русской императрицы Екатерины. Оно  включало в себя  запеченную телятину и слои различных овощей.

Как-приготовить-мясо-по-французски

За много лет было много разновидностей как приготовить мясо по французски. Люди придумывали свои рецепты. Которые были ничуть не хуже изначального варианта. Телятина заменялась свининой или говядиной. Лук резали как мелко так и колечками и т.д. Мы рассмотрим еще один рецепт как приготовить мясо по французски.

Читать далее

Дорогие друзья сегодня как я и обещал расскажу как приготовить рулет из свинины. Рулет можно приготовить и из говядины но именно свинина с ее нежным вкусом считается лучшим вариантом для приготовления рулета. Такой рулет будет отлично смотреться на нашем столе (если Вы не вегетарианец). Для вегетарианцев у меня приготовлено другое блюдо. Этот рулет из мяса готовится очень просто и от хозяйки не потребует много сил на его приготовление.

Я завтра собираюсь на рыбалку и с удовольствием возьму бутербродики из такого рулета себе на тормозок. О результатах рыбалки и что я из рыбки пойманной завтра приготовил читайте в следующих моих статьях.

рулет из свинины

Читать далее

(Жареный гусь это дивная птица, шейка, крылышки)так говорил в одной известной книге Михаил Самуэлевич  Паниковский.  Ничто не может сравниться с хрустящим жареным гусем на праздничном столе – особенно в таком изысканном сопровождении, как красная капуста.
Жареный гусь -это традиционная праздничная еда, которую могут позволить себе даже те люди, которые придерживаются диеты.
В процессе длительного запекания при низкой температуре, а так же при прокалывании кожи гуся, он теряет практически весь жир, и становиться диетическим. А красные соратники капуста с апельсиновым соком, которые ко всему прочему содержат много витамина С, придают данному блюду изысканный вкус со свежими фруктовыми нотками.
В качестве гарнира к жареному гусю идеально подойдет отварной картофель или картофельные клецки.Жареный гусь

Читать далее

Свиная отбивная – блюдо поистине уникальное, ведь оно подходит для любого торжества. Это может быть простой ужин, а может быть, серьезное и ответственное мероприятие. В любом случае, свиные отбивные всегда актуально смотрятся на столе и позволяют разнообразить повседневное питание.

Однако многие хозяйки опасаются браться за приготовление, поскольку мясо может получиться чересчур сухим, жестким, а значит и впечатление о блюде будет испорчено. В данной статье я расскажу о том, как сделать чтобы свиная отбивная получилась сочной и вкусной.Свиная отбивная

Читать далее

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Сегодня у нас на ужин будет запеченная свинина с кунжутом и соевым соусом. Данный рецепт широко используется в тайской кухне. Мясо, замаринованное в соевом соусе с медом, посыпанное кунжутом и запеченное в духовке, приобретает пряный, немного сладковатый вкус.
Приготовить свинину с соевым соусом и семенами кунжута очень просто. Мясо запекается в духовке, а значит, сохраняет максимум витаминов и питательных веществ. При его приготовлении не используется масло, поэтому, если выбрать нежирный кусок, блюдо прекрасно подойдет и для диетического питания.
На стол свинину с соевым соусом и семенами кунжута можно подать в горячем виде как основное блюдо, а также предложить гостям или домочадцам в качестве вкусной закуски в холодном виде.Запеченная свинина

Читать далее

Страница 1 из 3123
Получи лучшие кулинарные книги бесплатно
100% гарантия, что Ваши данные останутся конфиденциальными!
Следуй за мной
ВКонтактеTwitterfacebook
21
Мои новые статьи ВАМ на почту:
Лучшие комментаторы !!!
  • Ольга Зинковская Ольга Зин... (7)
  • Елена Елена (5)
  • Екатерина Екатерина (3)
  • Пушкарский Александр Пушкарски... (3)
  • llllll!!! llllll!!! (1)
Вкусно готовлю 2014
Главное меню | Карта сайта | Обо мне | Обратная связь |